Restaurangen

Bordsbokning

Boka bord via telefon 0295- 212 00
mail  info@gammeltammen.se

Öppetider

Restaurangen serverar endast förbokningar
under december månad
Julbord, konferenser och övriga engagemang
bokas på 0295-212 00 och info@gammeltammen.se

Festmenyer

Vår kock komponerar festmenyer i samråd med era önskemål

Meny

Förrätter
Pepparrotscheesecake med gravad lax – 150 kr
Ljumma rödbetor med chevre och fikonmarmelad på planka – 160 kr

Kallskuren dovhjort med parmesan, soltorkade tomater & sallad – 160 kr

Varmätter
Viltfärsbiffar med rårörda lingon, pepparsås och potatis – 220 kr
Fjällröding med Champagnesås, handskalade räkor och potatis – 320 kr

Kronhjort, finaste innerfilén, med enbär & rödvinssås, skogschampinjoner och pressad potatis – 340 kr
Vår egen veganbiff med rödvinssås och klyftpotatis – 240 kr

Desserter
Brownie med vaniljglass – 120 kr
Äppelpaj med vaniljkräm – 100 kr
Creme brulée– 120 kr

À la carte-menyn ändras alltid efter säsong, men uppdateras även ofta efter inspiration och tillgång till fina råvaror.

Öppettider

Under december månad serverar restaurangen enligt förbokningar

Vi välkomnar sällskap på fler än
10 personer alla tider