Meny

Förrätter
Pepparrotscheesecake med kallrökt lax & laxrom – 140 kr
Serranoskinka med olivtapenad och hyvlad parmesan – 120 kr

Varmätter
Hjortfärsbiffar med rårörda lingon, pepparsås och potatis – 200 kr
Lammfilé med soltorkade tomater, konjakssås och rosmarinpotatis – 280 kr
Hjälmargös med smörstekta kantareller och potatis – 280 kr
Fläskfilé med dragonsås och kokt potatis – 220 kr
Vår egen veganbiff med rödvinssås och klyftpotatis – 240 kr

Desserter
Brownie med hallonsorbet – 100 kr
Crème brulé med rabarberkräm – 100 kr
Sorbet – 100 kr
Rabarberpaj med vaniljkräm – 100 kr

À la carte-menyn ändras alltid efter säsong, men uppdateras även ofta efter inspiration och tillgång till fina råvaror.